Présentation de la chevrerie du bois de rame

 

Installé depuis le début d'année 2012 , Logan Cebria à acheté un troupeau de chèvres , avec une trés bonne génétique reconnue,  composé de 24 chevrettes d'1 semaine et de 2 chevreaux d'1 mois. il a aussi un atelier de poules pondeuses d'environ 150 poules, élevées en plein air.

Il emmène paturer ses chevres quotidiennement , pour le bien être de son troupeau, réouvrir le milieu mais aussi pour qu'elles puissent consommer la végétation au fil des saisons et ainsi produire un lait de qualité qui donnera un goût typique à ses fromages.

Mais aussi un souhait de sa part de voir son troupeau en bonne santé et heureuse de sortir a ses cotés ....

 

Depuis janvier 2018, la société est passée en GAEC avec Mr Guilllot Tony , le troupeau est passé à 40 chèvres ,  un atelier "porcs noir des Cevennes" plein air a été mis en place pour la production de saucissons,terrinnes et rillettes.

le cheptel poules pondeuses est passé à 220 poules , et enfin élevage de poulets et pintades à l'année mais aussi des chapons pour les fêtes de fin d'année. Tous ce beau monde est naturellement élevés en plein air !

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Fromages de chèvres et œufs de poules élevées en plein air

vous pouvez venir decouvrir , acheter et deguster les fromages , saucissons, terinnes et rillettes directement sur l'exploitation ( voir plan d'accés ci-dessous ) , mais aussi sur les marchés de:

  • La Grand-Combe : le samedi matin
  • Cendras : le vendredi matin
  • Chamborigaud : le dimanche matin
  • boutique paysanne "la lausete" à Genolhac
  • amap "les paniers du potager gourmand" à Ales le mercredi de 18h00à19h00

 

Horaires pour les visites sur l'exploitation :

  • Du lundi au vendredi de 9 h 00 à 12 h 00 et de 17 h 00 à 19 h00
pièce de vente

Photos

Plan d'accès de la Chèvrerie du bois du Rame

Plan

Détails

Adresse :

chèvrerie du bois de rame ,

30110 LAMELOUZE

Comment venir :

Venant de Nimes ou d'Ales prenez direction du pole mecanique ,  au rond point direction la Grand-Combe , tournez a "la tour" , passez cendras et suivez les panneaux d'indication (Lamelouze 6km )

Venant de la Grand combe et de Lozère , prendre "la Tour" et suivez le même itinéraire .

Contact :

chevrerieboisderame@live.fr

06 52 69 35 65  ou 06 79 97 16 22

Coordonnées GPS : lat 44.1947, long 3.9644000000000688

 

 

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