Les produits de la société chèvrerie du bois de rame

Pélardons

Fromage frais , cremeux , demi sec ou sec

  • 1,40 € l'unité
  • 8,10 € le rouleau de 6 pelardons
  • 16,20 € les 12 + 1 offert

Faisselles : 1,50 € 

Et yaourths 0,80€

 

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Autres élevages

Oeuf de poules élevés en plein air 2, 30 € les 6. 

Les pintades : (entre 1.3 et 2kg) : 11,50 €/kg (Disponible toute l’année sur réservation)

                         Les pintades fermières offrent une chair ferme et colorée qui rappelle le goût du gibier. Elles sont élevées en plein air afin de satisfaire le besoin de liberté qui les caractérise.

Les poulets cou nu : (entre 1.5 et 2.5 kg) 9,50 €/kg (Disponible toute l’année sur réservation)

                        La race "Cou-nu" est une race de poulet fermier originaire du Forez (en Auvergne) choisie pour sa rusticité, sa croissance lente, et appréciée pour la finesse de sa chair. Ce poulet possède la meilleure qualité de viande sans jamais former de graisse.

Volailles élevées en plein air et nourris aux céréales garanties sans OGM 

 

les porcs :saucissons et terrines bientot disponible sur les marchés et a la ferme

                          Elevés au plein air, nourris à l'orge , à la châtaigne et petit lait ;
ce qui est la meilleur des nourritures pour ces bêtes qui donnerons une viande de qualité , une tendreté et un très bon goût .

 

Cochon

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